主料:
菌小宝,27g蜂蜜,
20g,
咖啡粉,
20g,
巧克力,
20g
辅料:
吉利丁片,
10g蜂蜜咖啡奶冻的做法步骤
1.将吉利丁片剪碎,放入凉水中软泡,待吉利丁片软化后,放进锅中加热至溶解。
2.倒入咖啡粉搅拌均匀,放凉后倒入杯中,放入冰箱冷冻室冷冻3小时左右,将提前DIY好的菌小宝酸奶,铺平洒在凝固成果冻状的咖啡冻上。
3.再浇上一层蜂蜜,最后撒上巧克力碎~
TAGS:
甜品 下午茶 其他菜系 蜂蜜
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