主料:
番茄，
2个，
鸡蛋，
3个
辅料:
番茄酱适量，
水淀粉适量，
葱花适量调料
盐适量，
白醋适量，
糖适量，
葱油适量番茄炒鸡蛋的做法步骤
1.番茄洗净切好块。
2.碗里打入3个鸡蛋，加适量盐，醋搅拌均匀。
3.锅里热油，倒入蛋液，炒熟倒出备用。
4.锅里加入油倒入番茄翻炒一下，加入番茄酱翻炒均匀即可再加适量水煮一分钟。
5.再加入盐，糖炒至番茄变软，加入水淀粉勾芡，翻炒均匀。
6.最后加入葱油，鸡蛋翻炒一下即可，装盘撒上葱花。
TAGS：
热菜 家常菜 番茄
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