主料:
鸡全腿,
3只
辅料:
葱油适量调料
卤料包,
1包,
姜片适量,
料酒适量,
酱油适量酱油炒鸡块的做法步骤
1.鸡全腿洗净放入锅中,加入凉水,放入卤料和生姜片。
2.待水烧开后,倒入料酒,盖上锅盖接着煮十分钟关火,鸡腿不立即取出,待鸡腿在锅中放凉后再取出。
3.将鸡腿撕成大块,炒锅烧热下葱油,倒入鸡块翻炒。
4.倒入适量酱油,翻炒均匀即可。
5.香喷喷的酱油炒鸡块。
TAGS:
热菜 家常菜 鸡全腿
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