主料:
面粉，
200g，
酵母粉，
3g
辅料:
纯牛奶适量，
豆沙馅适量奶香豆沙小馒头的做法步骤
1.面粉中加入酵母粉和纯牛奶搅拌成絮状。
2.和成软硬适中的面团。
3.表面覆盖保鲜膜发酵至原来的两倍大。
4.揉面排气后平均分成5份。
5.每一份搓成细长条。
6.擀成薄片。
7.中间摆入圆柱状豆沙馅。
8.收口捏紧，搓圆。
9.切成1厘米宽的小段，表面覆盖湿毛巾静置15分钟。
10.凉水上锅大火蒸20分钟，关火焖5分钟即可。
TAGS：
主食 家常菜 馒头花卷 面粉
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