主料:
大米,
150g,
香菇,
2个,
鸡蛋,
1个,
老抽,
0.5茶匙,
蚝油,
0.5茶匙
辅料:
广式腊肠,
2根,
小青菜,
2颗,
生抽,
1茶匙,
白糖,
0.5茶匙,
麻油,
0.5茶匙腊味煲仔饭的做法步骤
1.取大米100g,淘洗干净放入九阳铁釜电饭煲,加水至“2”刻度, 选择“灶烧饭”功能,点击“开始”;
2.腊肠切片,小青菜和香菇焯水备用
3.煎一个溏心荷包蛋
4.调制酱汁:生抽:老抽:蚝油:白糖=2:1:1:1
5.到“焖饭增香”步骤,将腊肠码放在米饭上,倒入酱汁
6.待煮饭完成,搅拌均匀,即可享用
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