主料:
牛肉适量，
蒜苔，
一把
辅料:
卤料适量，
葵花籽油适量，
盐适量蒜苔炒牛肉的做法步骤
1.准备食材
2.把蒜苔洗净切段备用，牛肉是别人帮切的，有点大块??
3.锅内烧开水，放少量油盐，把蒜苔放进去稍煮至断生即可，然后用捞勺捞出浇点纯净水让它口感更脆
4.蒜苔沥干水，热锅倒油，放入蒜苔翻炒2分钟左右
5.加入牛肉片继续炒，卤料放适量炒入味，盐加少许
6.成品出锅～
小窍门&温馨提示
因为我这牛肉是卤过的，所以盐要少放，口味清淡者可不加
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热菜 家常菜 下饭菜 午餐 晚餐 牛肉
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