主料:
六寸戚风蛋糕,
1个,
水果适量黑巧克适量食用色素,
少许
辅料:
淡奶油,
350克,
砂糖,
30克奶油霜,200克韩式裱花芭比娃娃的做法步骤
1.6寸芭比戚风蛋糕1个。
2.均匀切成4片。
3.350克淡奶油加30克砂糖打至7分发。
4.水果洗干净。
5.切好水果,我喜欢在蛋糕里加些黑巧克,这样口感特别好,依个人爱好哈。
6.中间加好奶油水果后,将蛋糕抹平,因为一会会用到奶油霜,不需要太苛刻,就用刮刀磨平了,没有用软刮板。涂抹奶油要迅速。
7.将蛋糕移到底托,冷藏,如果时间紧迫冷冻也可
8.奶油霜调出喜欢的颜色,裱花装饰,因为时间有限这几步没有拍,下个芭比不上,呵呵。
小窍门&温馨提示
奶油霜调颜色是用用牙签蘸一点就行,循序渐进的调颜色,不要直接挤。
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烘焙 儿童 其他菜系 生日 六寸戚风蛋糕
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