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牛轧糖

来源:好招商食品网 美食制作 大海微澜  |  2023-01-23
主料:
棉花糖152g去皮花生200g奶粉100g

辅料:
无盐黄油60g

牛轧糖的做法步骤

1.备齐食材

2.纯白色棉花糖切碎

3.花生我是早几天就烤好了,烤花生很简单,烤箱200度预热中层烤制15到20分钟(根据花生米的大小确定)

4.不粘锅融化黄油

5.加入切碎的棉花糖

6.小火熬制融化,不断搅拌至黄油融入棉花糖里

7.关火加入奶粉切拌均匀

8.加入花生米切拌均

9.出锅

10.用擀面杖擀平

11.放凉后,切成自己喜欢的大小

小窍门&温馨提示

1.一定要用小火融化黄油和棉花糖。
2.切拌奶粉和花生米速度要快。


TAGS:甜品 儿童 下午茶 其他菜系 棉花糖
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