主料:
鸡胸肉适量,
花生仁适量,
彩椒适量,
青椒适量,
香菜适量,
胡萝卜适量
辅料:
郫县豆瓣酱适量,
干辣椒适量,
辣椒酱适量,
花椒适量,
葱适量,
姜适量,
蒜适量
配料:
酱油适量,
香醋适量,
白糖适量,
鸡汁适量,
料酒适量,
水淀粉适量,
水适量,
香油适量宫保鸡丁的做法步骤
1.准备好原材料,彩椒青椒胡萝卜切丁,姜片,葱碎,蒜片,花椒,干辣椒切圈,香菜切碎,准备好花生
2.把鸡肉胸肉切丁
3.加水淀粉,料酒,香油,盐腌制片刻
4.然后把香醋,白糖,香油,酱油,水淀粉,香油,鸡汁,清水调成一碗汁
5.锅中放油,油热后加入蒜,葱碎,花椒,姜片,干辣椒圈炒香
6.然后下入郫县豆瓣酱,辣椒酱炒出红油,然后下入鸡丁炒至变色
7.倒入料汁
8.然后把彩椒丁,青椒丁,胡萝卜丁都放入
9.等汁收的差不多啦,放入油炸过的花生仁,香菜,我放的是另外的一种花生仁也好吃哦
10.装盘出锅
11.营养红枣米饭做法准备大米,香米,黑米,红枣,枸杞,黑白芝麻锅中放入米,然后放入水,最后放红枣,枸杞,黑白芝麻,然后电压力锅或者电饭煲蒸熟即可
12.营养红枣米饭做法准备大米,香米,黑米,红枣,枸杞,黑白芝麻锅中放入米,然后放入水,最后放红枣,枸杞,黑白芝麻,然后电压力锅或者电饭煲蒸熟即可
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