主料:
鸡胸肉,
1块,
青椒,
半个,
胡萝卜,
半根,
盐,
少许小石窑麻辣香锅料,2勺
辅料:
白芝麻适量,
葱,
1段麻辣鸡丝的做法步骤
1.准备食材,青椒胡萝卜切丝备用。
2.鸡胸肉洗净,凉水下锅煮15分钟左右,煮熟出锅。
3.煮好的鸡胸肉撕成丝状备用。
4.锅中加入2勺麻辣香锅料,不用放油,料汁里有油,如果能吃辣可以多放些,不能吃辣就像我一样放2勺就行(其实成品是香辣口,下次做我要多放点,真的很香)
5.放入葱花先中火翻炒几下,炒出香味。
6.放入鸡丝中大火翻炒几下,放少许盐。
7.放入青椒丝胡萝卜丝翻炒。
8.翻炒均匀 关火撒入适量白芝麻出锅。
小窍门&温馨提示
如果麻辣香锅料放的多,盐就不用放了。用了这个料制作起来非常方便,而且味道非常正。
TAGS:
热菜 家常菜 鸡胸肉
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