主料:
鸡胸肉,
一块
辅料:
黄瓜适量,
胡萝卜适量,
蒜适量,
干辣椒适量熟花生米适量淀粉适量,
葱适量调料
酱盐油适量糖适量,
醋适量,
豆瓣酱适量宫保鸡丁的做法步骤
1.材料切丁。
2.鸡胸肉切丁加入淀粉,料酒,盐拌匀腌制半个小时。
3.热油炒鸡肉至变色捞起。
4.锅底留油加入蒜葱,辣椒爆香,再加入豆瓣酱炒出红油。
5.依次放入胡萝卜,鸡胸肉,黄瓜,花生米翻炒。
6.最后加入酱油,糖,盐,醋,大火收汁即可。
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热菜 川菜 午餐 晚餐 鸡胸肉
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