主料:
熟排骨适量,
土豆适量,
青椒适量,
红椒适量
辅料:
玉米油适量,
姜适量,
花椒适量,
干红辣椒适量,
麻辣火锅底料适量,
盐适量,
生抽适量,
蚝油适量,
香菜适量麻椒酱适量葱适量,
蒜适量排骨炖土豆的做法步骤
1.炖好的红菇排骨,汤喝了,排骨,红菇拿来炖土豆,这样更入味儿。
2.青红椒备用。土豆去皮洗净切滚刀块。(图片误删)
3.锅内适量油烧热,姜葱蒜,花椒,干红辣椒炒香。
4.挤入适量麻辣火锅底料。
5.小火炒出红油。
6.排骨,红菇倒入。
7.翻炒上色。
8.适量盐,生抽,蚝油调味。
9.翻炒均匀。
10.倒入适量排骨汤(开水也可以)煮开。
11.加入土豆块。
12.中火炖10~15分钟至土豆软糯。
13.加入青红椒。
14.翻炒均匀关火盛出。
15.成品。
16.撒上香菜点缀。
17.成品。
TAGS:
热菜 家常菜 午餐 晚餐 熟排骨
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