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来源:好招商食品网 美食制作 一溪月  |  2023-01-23
主料:
红菇适量排骨适量

辅料:
适量适量香菜适量适量

红菇排骨汤的做法步骤

1.红菇温水泡2O分钟。

2.红菇剪去根部,洗净泥沙备用。

3.浸泡红菇的水澄清备用。

4.排骨清水洗一下血水。

5.排骨凉水入锅,焯两滚儿捞出。

6.清水洗净浮沫。

7.煮锅内适量清水,排骨放入。加入几片姜。

8.大火烧开,炖四十分钟。

9.红菇连同泡红菇的水一起倒入。

10.炖10分钟左右。红菇不宜炖太长时间。

11.炖好的红菇排骨汤,汤色红艳。

12.小米椒,香菜,小葱适量。

13.适口盐调味,撒上小葱,香菜,小米椒即可。成品。

14.成品。


TAGS:汤类 家常菜 红菇
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