主料:
鸡翅，
800g
辅料:
盐，
2小勺，
姜片适量，
葱花适量，
白酒，
一勺炸鸡粉，一包炸鸡翅的做法步骤
1.鸡翅洗净双面切几刀
2.放入白酒（料酒也可以、我不是很喜欢料酒）姜葱末盐拌匀腌制3小时左右就可以了
3.碗中放入炸粉、（超市或菜市有卖）一碗干粉、一碗用水调匀、先把鸡翅放入干粉裹一圈、再在湿粉中裹一圈
4.锅中倒入适量油、七成热放入鸡翅、
5.中小火慢炸至表面金黄色即可、注意翻面
6.起锅、闻起来好香哦
7.吃一口外酥里嫩、好好吃哦
8.一下子就吃完了、干赶紧做吧！
小窍门&温馨提示
中小火炸
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