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红酒牛排的做法,红酒牛排怎么做,红酒牛排的简易做法,红酒牛排图片,红酒牛排的浪漫文案,红酒牛排吃完会酒驾吗

来源:好招商食品网 美食制作 寒飘  |  2023-01-23
主料:
牛排两块黄油60克若干红酒70克白糖20克

辅料:
小香菜若干小西红柿若干

红酒牛排的做法步骤

1.新鲜买回来的纽约带骨牛排,先用盐和黑胡椒腌制半小时,腌制过程中倒了少量红酒一起腌制

2.准备黄油和小香菜(红萝卜是用来炒意面的)

3.热锅,黄油放进去融化,把蒜放进去炒香

4.把牛排放进去,大火煎45秒后,改用中火煎

5.煎两分钟左右,翻面

6.中途再翻一次面(根据自己喜欢吃牛排几分熟的程度来决定,我比较喜欢六到七分熟)

7.牛排最后用手指按压一下,没有那种特别柔软,看上去很熟了,就可以出锅了

8.把红酒倒进锅里,把白糖一起放进去,小火熬煮

9.熬到浓稠状

10.把红酒汁用调羹撒在牛排上

11.加西红柿和香菜装饰一下,高端大气又好吃


TAGS:主食 秋季食谱 其他菜系 午餐 晚餐 学生 牛排
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