主料:
玉米，
50g，
大米，
100g，
胡萝卜，
50g，
火腿肠，
50g，
鸡蛋，
2个
辅料:
盐，
5g，
大蒜，
5g玉米蛋炒饭的做法步骤
1.两个鸡蛋液打散备用。
2.准备一碗剩米饭，胡萝卜火腿切碎，玉米掰粒。
3.用热油把鸡蛋炒散备用。
4.热油爆香蒜米后，把胡萝卜玉米粒儿倒入翻炒。
5.火腿肠倒入锅中翻炒。
6.菜类炒熟后把米饭倒入锅中，用锅铲拌匀。
7.把之前炒好的鸡蛋倒入锅中。
8.加适量盐翻拌均匀即可。
小窍门&温馨提示
米饭最好用剩米饭，或者要提早蒸熟后摊凉了再去炒饭，这样做的炒饭才能颗粒分明好吃。
TAGS：
主食 家常菜 午餐 晚餐 玉米
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