主料:
鸡翅根，
10只
辅料:
姜，
1块，
蒜，
2粒调料
老抽适量，
生抽适量，
八角，
2只，
花椒，
1小撮，
桂皮，
1块卤水小鸡腿的做法步骤
1.小鸡腿焯水。
2.油锅爆姜蒜。
3.倒入焯好水的小鸡腿翻炒至稍微变色。
4.倒入开水，没过小鸡腿，加入八角桂皮花椒老抽生抽。
5.大火烧开。
6.中火焖至鸡腿肉软烂即可。
7.装盘。
TAGS：
热菜 家常菜 鸡翅根
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