主料:
鸡中翅，
300克
辅料:
葱，
2根，
姜片适量，
料酒适量，
酱油适量，
蜂蜜适量，
玉米淀粉适量，
柠檬汁，
半个柠檬蜜汁鸡翅的做法步骤
1.将鸡中翅用流水冲洗干净（在超市买处理好的），葱切长段、生姜切片备用。
2.锅内加水、葱段、姜片烧沸。
3.放入鸡翅煮10分钟，捞出沥干水待用。
4.将酱油、蜂蜜、料酒、淀粉、柠檬汁一起放入一个大碗中调拌成味汁。
5.将鸡翅放入味汁碗中腌半小时。
6.锅中加油烧五成热时放入鸡翅小火炸至金黄色时捞出，摆盘。
7.另起一锅加油烧热，下入姜片炒出香味。
8.加小许水，再倒入腌鸡翅的调味汁，炒匀勾芡。
9.最后将芡汁淋到鸡翅上即成。
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热菜 家常菜 鸡中翅
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