主料:
洋葱,
半个,
黄椒,
半个,
土鸡,
半只,
剁椒,
一大勺,
生姜,
几片,
葱花,
几根调料
玉米油,
8毫升,
盐,
2克,
料酒,
2克,
生抽,
3毫升洋葱焖土鸡的做法步骤
1.土鸡去内脏,切块用盐,剁椒,生姜,料酒腌制10分钟。
2.黄椒,洋葱分别切断。
3.油锅烧至六成熟倒入玉米油,倒入土鸡。
4.大火煸炒几分钟。
5.入洋葱,黄椒。
6.加入一勺生抽,煸炒均匀。
7.加入适量水。
8.焖至大火收汁即可。
9.出锅的时候根据个人口味加入少许葱花,完美!
TAGS:
热菜 家常菜 午餐 晚餐 洋葱
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