主料:
龙利鱼,
1块
辅料:
盐,
少许,
胡椒粉,
少许,
番茄酱适量,
淀粉适量,
鸡蛋,
1个,
面包糠适量酥炸龙利鱼的做法步骤
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1.龙利鱼自然解冻。
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2.解冻后切成半厘米的长条。
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3.放少许盐,胡椒粉腌制10分钟。
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4.腌制好的龙利鱼先沾一层干淀粉。
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5.再沾鸡蛋液。
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6.最后沾面包糠。
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7.全部弄好,放入盘中。
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8.锅中加油,烧七成热后放入龙利鱼,炸至金黄后捞出,再复炸一次,口感会更好。
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9.炸好的龙利鱼摆入盘中,淋上番茄酱。
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10.香酥可口,外酥里嫩。
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小吃 其他菜系 龙利鱼
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