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橙香纸包鱼

来源:好招商食品网 美食制作 Elena88  |  2023-01-23
主料:
龙利鱼280g

辅料:
橙子1个(取汁)柠檬半个(取汁)香芹3颗胡萝卜1个蒜末适量姜丝适量胡椒粉2g1勺橄榄油适量

橙香纸包鱼的做法步骤

1.龙利鱼洗净切成段。

2.把切好的鱼加入橙汁、柠檬汁、蒜末、姜丝、胡椒粉、盐搅拌均匀(橙子对半切开,一半挤汁一半切片备用)。

3.盖上保鲜膜腌制30分钟。

4.胡萝卜、香芹切段。

5.锅中倒入橄榄油,放入切好的胡萝卜、香芹炒软。

6.烤盘内铺上油纸,把炒软的胡萝卜、香芹摆好。

7.把切片的橙煎至金黄。

8.把煎好的橙铺上。

9.摆上腌好的龙利鱼片。

10.两头折起来,这样汁就不会漏出来。

11.预热烤箱200度,中层上下火20分钟即可。

12.成品图。

13.成品图。

14.成品图。

15.成品图。

16.开吃吧。


TAGS:热菜 家常菜 午餐 晚餐 龙利鱼
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