主料:
龙利鱼，
500g
辅料:
玉米淀粉，
100g，
面粉，
100g，
鸡蛋，
1个，
干辣椒，
30g，
小葱，
1颗，
黑胡椒粉，
10g，
盐适量，
料酒，
10ml，
大蒜，
20g，
花椒，
15g，
熟芝麻，
15g川香辣子鱼的做法步骤
1.龙利鱼切块，加盐、黑胡椒粉、料酒抹匀后盖上保鲜膜腌制15分钟。（其他无刺的海鱼都可以）。
2.玉米淀粉、面粉加入1个鸡蛋调成糊。
3.热锅冷油，将沾满面糊的鱼块下入锅中，转中火炸至两面金黄。
4.炸过一次的鱼块再入锅大火复炸1分钟。
5.炸好的鱼块捞出控油。
6.干辣椒对半撕开。
7.大蒜切片。
8.锅里留少许炸鱼的底油，下蒜片花椒爆香。
9.加入辣椒段炒至发亮。
10.最后下入炸好的鱼块，快速翻炒均匀。
11.出锅装盘，撒上葱花和芝麻即可。
TAGS：
热菜 家常菜 午餐 晚餐 龙利鱼
免责声明：本站部分文章转载自网络，图文仅供行业学习交流使用，不做任何商业用途。文章仅代表原作者个人观点，其原创性及文章内容中图文的真实性、完整性等未经本站核实，仅供读者参考。
上一篇： 番茄鱼头的做法,番茄鱼头怎么做,番茄鱼头汤的做法,番茄鱼头的做法 最正宗的做法,番茄鱼头豆腐汤的做法,番茄鱼头汤的营养价值及功效
下一篇： 番茄烧鲫鱼的做法,番茄烧鲫鱼怎么做,番茄烧鲫鱼的做法,番茄烧鲫鱼怎么做好吃,番茄烧鲫鱼的做法窍门,番茄红烧鲫鱼
Deprecated: mysql_connect(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in
/data/haozs.cc/xianguan.php on line
5
Deprecated: mysql_query(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in
/data/haozs.cc/xianguan.php on line
7
