主料:
白萝卜，
1个，
面粉，
4杯，
鸡蛋，
2个
辅料:
植物油适量，
葱花适量，
虾米适量，
花椒适量调料
盐适量，
酱油适量，
蚝油适量，
香油适量，
鸡精适量，
十三香适量萝卜馅饼的做法步骤
1.四杯面粉加入一匙食盐。
2.加水搅拌成面絮。下手揉面。
3.揉成光滑面团。
4.面团表面加点油。把面团包裹住。
5.盖上盖子松弛。
6.准备馅。一个白萝卜擦成丝。
7.锅内烧水，水开加入萝卜至再次沸腾。
8.萝卜捞出，过凉水。
9.攥干水分。切几刀。不用切成饺子馅那么碎。
10.锅内加油。打入两个鸡蛋，不停搅拌。
11.这种碎碎的。
12.葱花切碎。
13.锅内加植物油，加几个花椒粒。油热出香味关火。
14.萝卜丝，鸡蛋碎，葱花，加点虾米。
15.加入刚刚的炸过花椒的植物油，加入酱油，耗油，盐，鸡精，十三香，少量香油。
16.搅拌均匀。
17.另一边面团松弛好了。可以抻的很长很长。
18.分成等大面剂。案板刷油，讲面剂擀成大薄片。一边加入馅。
19.讲馅包裹起来，边卷边抻。
20.所有的都卷成圆团。这就是饼坯。
21.电饼铛加油，双面加热，将饼坯加入，按扁。
22.馅饼模式，默认6钟。我觉得5分钟就可以了。中途翻面，盖锅。
23.所有的都这么烙。好了，可以吃了。早餐配点紫菜蛋花汤。完美~~
24.我被自己感动了，孩子就吃半个不到。?_? 心塞。
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面食 家常菜 饼 白萝卜
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