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清蒸螃蟹的做法,清蒸螃蟹怎么做,清蒸螃蟹要蒸多长时间,清蒸螃蟹的正确做法,清蒸螃蟹调料汁怎么调,清蒸螃蟹的酱料怎么调

来源:好招商食品网 美食制作 samoncy  |  2023-01-23
主料:
螃蟹若干

辅料:
适量适量生抽适量香油微量一点点

清蒸螃蟹的做法步骤

1.螃蟹,我喜欢公的~

2.扔进盆里,松绑刷洗,建议多洗两边,不过小心手~我带着手套弄的

3.与此同时,请把蒸锅做上水

4.等蒸锅水开,迅速把螃蟹以四脚朝天式扔进去盖盖子

5.蒜拍成泥待用

6.加入醋、盐、生抽、香油、蒜调成汁儿

7.五六分钟出锅,蘸汁即可

小窍门&温馨提示

最好先把锅做开,然后再放进螃蟹,能让蒸汽瞬间使黄和膏凝固

    四脚朝天式------防止大家忘记时间蒸过了,黄流出


TAGS:热菜 家常菜 螃蟹
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