主料:
螃蟹,
若干
辅料:
蒜适量,
醋适量,
生抽适量,
香油,
微量,
盐,
一点点清蒸螃蟹的做法步骤

1.螃蟹,我喜欢公的~

2.扔进盆里,松绑刷洗,建议多洗两边,不过小心手~我带着手套弄的

3.与此同时,请把蒸锅做上水

4.等蒸锅水开,迅速把螃蟹以四脚朝天式扔进去盖盖子

5.蒜拍成泥待用

6.加入醋、盐、生抽、香油、蒜调成汁儿

7.五六分钟出锅,蘸汁即可
小窍门&温馨提示
最好先把锅做开,然后再放进螃蟹,能让蒸汽瞬间使黄和膏凝固
四脚朝天式------防止大家忘记时间蒸过了,黄流出
TAGS:
热菜 家常菜 螃蟹
免责声明:本站部分文章转载自网络,图文仅供行业学习交流使用,不做任何商业用途。文章仅代表原作者个人观点,其原创性及文章内容中图文的真实性、完整性等未经本站核实,仅供读者参考。
上一篇: 干贝鱼肉粥的做法,干贝鱼肉粥怎么做,干贝鱼片粥,鱼片干贝粥的做法,干贝肉粥的做法,猪肉干贝粥
下一篇: 清蒸螃蟹的做法,清蒸螃蟹怎么做,清蒸螃蟹要蒸多长时间,清蒸螃蟹的正确做法,清蒸螃蟹调料汁怎么调,清蒸螃蟹的酱料怎么调
Deprecated: mysql_connect(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in
/data/haozs.cc/xianguan.php on line
5
Deprecated: mysql_query(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in
/data/haozs.cc/xianguan.php on line
7