主料:
螃蟹适量
辅料:
姜末适量，
醋适量清蒸螃蟹的做法步骤
1.将螃蟹用刷子清洗干净
2.把洗干净的螃蟹装入蒸锅里，水开后蒸15分钟
3.切少许姜末
4.倒少许醋，把姜末浸入醋里，吃螃蟹的时候蘸着吃，一可以去腥，二可以使蛋白质加快分解，更具鲜味
5.15分钟后将螃蟹取出
TAGS：
家常菜 海鲜 螃蟹
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