主料:
海参适量，
鱿鱼适量，
鱼丸适量
辅料:
鸡蛋适量葱姜适量青菜适量
配料:
盐适量，
胡椒粉适量，
香油适量传统三鲜汤的做法步骤
1.海参鱿鱼切小，焯水。葱姜切丝，青菜切丝。
2.鸡蛋打散摊皮，切细丝。
3.把鱼丸海参鱿鱼姜丝葱花，一起下水煮开。
4.调入盐，胡椒粉。小火煮十分钟。放入蛋皮丝，煮开。关火。
5.放葱花，青菜丝即可。放香油。（胡椒粉多放点，暖和）。
小窍门&温馨提示
鱼丸可以换成鹌鹑蛋。
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汤类 汤羹 浙菜 老人 冬季食谱 午餐 海参
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