主料:
上海青，
400克
辅料:
猪肉适量，
红椒适量
配料:
盐适量，
糖适量，
食用油适量青菜炒肉的做法步骤
1.上海青和红椒
2.肉切丝，肥和瘦的分开，
3.菜和红椒也切丝，菜杆和菜叶分开
4.先把肥肉放锅里压油，然后不要
5.把瘦肉倒锅，炒一下，在放菜杆和红椒，这时放些生抽
6.把菜叶放进去，这时放盐。
7.起锅时放些糖，是为了提鲜，因我们家不吃鸡精和味精
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热菜 家常菜 上海青
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