主料:
丝瓜,
一根,
空心菜适量,
大蒜,
几粒
辅料:
盐,
2克,
玉米油适量空心菜炒丝瓜的做法步骤
1.备齐材料待用。
2.不粘锅烧热倒入玉米油煸炒大蒜片刻出香味。
3.倒入丝瓜大火煸炒至6成熟。
4.倒入空心菜,大火煸炒
5.加入少许盐,大火收汁。
6.盛盘,成品图。
7.完成,来吧!开吃。
小窍门&温馨提示
丝瓜很容易氧化出锅入盘之前调入少许盐,即可。
TAGS:
热菜 家常菜 丝瓜
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