主料:
苦菊,
300克
辅料:
花椒,
少许,
甜椒,
1块,
葱,
1棵,
蒜,
半头调料
油,
少许,
酱油,
少许,
盐,
少许,
五香粉,
少许,
白糖,
少许,
番茄酱,
少许蒸苦菊的做法步骤
1.苦菊2棵大约300克,花椒1小把,红椒1块,葱1根,蒜半头。
2.把苦菊洗净控干。
3.控干的苦菊加点油抓匀,然后加面抖抖均匀。
4.甜椒,葱,蒜都净洗切碎。
5.准备好所有食材。
6.烧一锅水,放上蒸笼,把拌好的苦菊放上,大火蒸5分。
7.平底锅加热,加点油放上花椒炸一下,然后把花椒仍掉,加上葱蒜甜椒翻炒,加点酱油,盐,五香粉,番茄酱和白糖。
8.蒸苦菊,简单好吃。
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热菜 家常菜 快手菜 苦菊
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