主料:
五花肉，
200g，
辣白菜，
150g
辅料:
食用油，
小许调料
葱，
小许，
食用盐，
1g，
生抽，
10g，
姜适量，
蒜适量辣白菜回锅肉的做法步骤
1.取一块五花肉。
2.冷水下锅煮，少爷说腊肉有点咸，我把腊肉也煮一下。
3.煮至筷子能轻松扎透五花肉即可。
4.捞出来，洗净浮末切片，葱姜蒜切碎。
5.热锅冷油。
6.油热放葱姜蒜和肉片翻炒。
7.放食盐。
8.炒均匀。
9.放生抽。
10.炒1分钟。
11.取辣白菜。
12.放辣白菜，翻炒一分钟即可。
13.起锅装盘。
14.成品。
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热菜 家常菜 宴客菜 午餐 晚餐 五花肉
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