主料:
瘦肉适量,
四季豆适量,
胡萝卜,
半个
辅料:
豆瓣酱,
一小勺调料
玉米油,
8毫升,
盐,
少许肉丝烧四季豆的做法步骤
1.肉丝,胡萝卜去皮切片,四季豆去除两端老根洗干净沥干水分备用。
2.油锅起火倒入玉米油煸炒肉丝。
3.在倒入四季豆胡萝卜大火快速翻炒,添加一小勺豆瓣酱。
4.添加适量开水,中火盖锅盖焖8分钟。
5.最后添加一小勺盐。
6.大火快速翻炒几下出锅。
7.出锅,入盘,安排起来!
TAGS:
热菜 家常菜 瘦肉
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