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虾皮炝拌圆生菜

来源:好招商食品网 美食制作 和月香  |  2023-01-23
主料:
圆生菜1颗磷虾皮半碗

辅料:
2瓣小米辣1个青辣椒1个调料金阳青花椒1把味好美美式辣椒1勺味好美青花椒椒盐1勺有所思柠檬沙拉汁1勺欣和有机糙米醋2勺太太乐鸡粉半勺太太乐芝麻香油半勺半勺

虾皮炝拌圆生菜的做法步骤

1.生菜剥开,淡盐水泡15分钟以上,洗净,用手掰成片。

2.虾皮洗净控水。

3.蒜、辣椒切碎。

4.调个料汁,搅匀备用。

5.锅中添水,加盐、食用油,水开放生菜,打个滚捞出,不要超过10秒。

6.把食材放到一个大碗里。

7.锅中加油、花椒粒,小火炸香后捞出花椒粒。

8.热油泼蒜。

9.用锅中剩的油炒香虾皮。

10.虾皮放入碗中,浇料汁,拌匀装盘。

11.麻香爽脆,酸辣开胃。

12.营养减脂。


TAGS:家常菜 快手菜 下饭菜
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