主料:
年糕,
2根,
扁豆,
120克,
腊肉,
80克
辅料:
盐适量,
鸡精适量腊肉扁豆炒年糕的做法步骤
1.食材:年糕
2.腊肉
3.扁豆(已摘洗)
4.将腊肉拆开包装切取80克放在案板上。
5.切成片,待用。
6.将年糕拆开包装取出两根,放在案板上。
7.切成片,待用。
8.烧锅倒油烧热,下入切好的腊肉翻炒翻炒。
9.接着,合入扁豆翻炒翻炒。
10.然后,合入切好的年糕,加适量的清水翻炒翻炒至熟。
11.最后,加适量的盐、鸡精。
12.调味炒匀即成。
TAGS:
家常菜 快手菜 午餐 晚餐 年糕
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