主料:
芹菜叶，
若干，
鸡蛋，
2个，
面粉适量
辅料:
葱适量
配料:
酱油适量，
食盐适量芹菜叶鸡蛋饼的做法步骤
1.将芹菜叶洗净
2.芹菜叶切碎，葱切碎，两者混合均匀
3.鸡蛋打入容器搅匀
4.将芹菜叶、葱、鸡蛋混匀
5.倒入面粉，要边加入面粉边搅拌，防止出现大的面疙瘩
6.加入面粉至调成面糊即可
7.电饼铛预热后加入少量的食用油，油热后倒入面糊
8.电饼铛上的显示灯灭后将饼翻个个
9.电饼铛的显示灯灭后即可成熟了
小窍门&温馨提示
1.芹菜叶的平肝降压作用，主要是因为芹菜中含酸性的降压成分，动物实验证明对兔、犬静脉注射有明显降压作用。临床对于原发性、妊娠性及更年期高血压均有效。
2.脾胃虚寒者慎食；芹菜性凉质滑，故脾胃虚寒，肠滑不固者食之宜慎；芹菜有降血压作用，故血压偏低者慎用；计划生育的男性应注意适量少食。
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主食 面食 家常菜 孕妇 老人 饼 学生 芹菜叶
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