主料:
玉米粉适量，
面粉适量
辅料:
韭菜芹适量芹菜叶适量，
鸡蛋适量
配料:
盐适量青菜玉米饼的做法步骤
1.白面和玉米面各一份，用凉水和开
2.加鸡蛋一个
3.韭菜切碎，芹菜叶焯水切碎
4.面和菜混匀，加点盐
5.用不粘锅可以少放油
6.加入适量面糊，不要一次放太多
7.一面定型后再翻过来煎，小火，几分钟后就可以出锅了
8.黄绿色的菜饼，颜色诱人，营养也丰富
小窍门&温馨提示
玉米维生素B含量比较高，可以每天吃点。维生素B1,B2怕碱，玉米做食材时尽量不要加泡打粉或小苏打。
吃芹菜一定不要扔叶子，绿叶的营养素高于芹菜茎。芹菜叶炒着吃可能口感不好，做饼还是很好吃的。
TAGS：
主食 家常菜 玉米粉
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