主料:
米饭,
一大碗,
西葫芦适量粒粒肠适量
辅料:
葱花适量,
盐适量,
植物油,
少许,
生抽,
少许田园炒饭的做法步骤
1.米饭一大碗,西葫芦洗净切丁,粒粒肠切丁
2.锅内入少许油,温热时下入1/2的葱花爆香
3.下入粒粒肠煸炒,加入少许生抽
4.倒入西葫芦丁煸炒至微软加入盐
5.倒入米饭翻炒均匀
6.加入剩下的葱花翻炒几下即可出锅
7.田园炒饭成品图
8.成品图
9.成品图
10.成品图
小窍门&温馨提示
1 这道炒饭里由于有粒粒肠的加入,所以用油有一点就可以了,放多了太油腻
2 葱花分两次加入,一次爆香,二次提味,使得成品葱香味更浓
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