主料:
蚕豆适量
辅料:
海米适量
配料:
盐适量，
鸡汤适量，
水淀粉适量金钩蚕豆的做法步骤
1.准备好原料。
2.蚕豆入沸水锅中煮至断生。
3.捞出放入凉水中浸泡一会，捞出控水。
4.海米去杂质洗净，用热水涨发。
5.锅中油热后，放入蚕豆煸炒。
6.加鸡汤、盐、海米（泡海米的水也一同倒入）。
7.烧入味后，勾薄芡起锅装盘即可。
TAGS：
素菜 蚕豆
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