主料:
酸豆角适量，
鸭肾适量肥猪肉适量
辅料:
辣椒丝适量，
姜丝适量，
蒜适量
配料:
辣椒油适量，
鸡精适量酸豆角炒肾片的做法步骤
1.将鸭肾汆熟切片，肥猪肉切片。
2.酸豆角洗净，用温水浸泡片刻，切成粒。
3.起油锅，将肥肉炸出油，爆香姜、蒜、辣椒丝，下肾片翻炒。
4.下酸豆角粒，辣椒油，继续炒熟。
5.用鸡精调下味道就可以上碟了，酸酸辣辣，开胃。
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热菜 家常菜 老人 午餐 酸豆角
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