主料:
白玉菇,
250克
辅料:
香葱,
4棵,
生抽,
2茶匙,
蚝油,
1茶匙,
大蒜,
3瓣葱香白玉菇的做法步骤
1.食材;白玉菇、香葱、蚝油、生抽、大蒜。
2.白玉菇洗净切去老根放入沸水中焯水捞出。
3.香葱小部分切末、大部分切葱段,大蒜切片备用。
4.锅中放食用油,放入葱末、蒜片爆香。
5.爆香葱末蒜片后放入焯过水的白玉菇快速翻炒。
6.翻炒均匀,加入生抽、蚝油快速兜炒均匀。
7.加入剩余的葱段。
8.兜炒至葱段稍稍变软即可关火盛出。
小窍门&温馨提示
无
TAGS:
热菜 家常菜 白玉菇
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