主料:
蟹味菇,
150g,
鸡蛋,
2个,
胡萝卜,
半根
辅料:
盐适量,
白胡椒粉适量,
葱适量,
玉米油适量蟹味菇滑蛋的做法步骤
1.准备所需食材
2.蟹味菇切段、胡萝卜切条、葱切末
3.胡萝卜焯水2分钟捞出
4.蟹味菇焯水2分钟捞出
5.鸡蛋打散、加入盐、白胡椒粉、鲜菇、胡萝卜、一半的葱拌匀
6.锅烧热后倒入油、下蛋液
7.用铲子不停的翻炒使蛋液凝固
8.撒上葱花即可
9.成品
10.成品
TAGS:
热菜 家常菜 午餐 晚餐 蟹味菇
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