主料:
菠菜,
200克海虹肉,200克苹果醋,
5克,
生抽,
5克,
食盐,
0.3克,
鸡精,
小许,
大蒜,
3瓣
辅料:
辣椒油,
2克菠菜拌海虹的做法步骤
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1.菠菜摘洗干净。
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2.锅烧热水。
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3.水开放菠菜焯水。
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4.再次煮开即可。
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5.过冷水。
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6.撰干水分。
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7.海虹摘洗干净。
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8.放锅里。
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9.盖锅盖。
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10.大火煮至海虹张开口即可。
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11.去壳,洗净。
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12.大蒜去皮洗净切末。
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13.放生抽,苹果醋,辣酱油。
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14.放食盐和鸡精,搅拌均匀。
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15.拌菜放海虹碗里。
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16.倒入料汁。
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17.拌均匀。
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18.装盘即可。
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