主料:
豆渣,
300克,
肉馅,
100克
辅料:
胡萝卜,
80克潍坊青萝卜,80克面包粉适量,
葱适量,
姜适量
配料:
盐,
少量,
味极鲜,
少量,
十三香,
少量煎丸子的做法步骤
1.打豆浆漏过的豆渣、猪肉馅、胡萝卜和青萝卜丝、葱、姜以及所有的调料放入盆里顺时针搅拌,最后加入适量的面包粉(可用面粉或淀粉)搅拌均匀。
2.把电饼铛开到上下火,用小勺把调好的馅一小堆的摆放到里面,然后盖上电饼铛,调到锅贴功能。
3.2-3分钟,电饼铛自动关闭。
4.喜欢孜然或其他口味的,出锅后入洒到煎丸上即可。
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热菜 家常菜 豆渣
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