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来源:好招商食品网 美食制作 不做妖精好多年  |  2023-01-23
主料:
芸豆150克猪肉50克

辅料:
花生油5克3克食盐3克生抽5克鸡精0.5克清水没过食材为准3克

芸豆丝粉条炖肉的做法步骤

1.芸豆摘洗干净。

2.斜着切丝。

3.切好的菜丝。

4.粉条,放容器清水浸泡,热水最好。

5.泡软的粉条。

6.葱姜切块。

7.猪肉切条。

8.锅烧热油。

9.油热放猪肉煸炒。

10.猪肉快断生,放生抽,翻炒至变色。

11.放菜丝和葱姜翻炒,翻炒的过程放食盐。

12.菜丝变色变软,放粉条和清水,大火烧开,中小火炖煮。

13.汤汁快收干,放鸡精,翻炒均匀即可。

14.装盘。


TAGS:热菜 家常菜 午餐 晚餐 芸豆
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