主料:
白菜适量，
冻豆腐适量，
五花肉，
一些，
粉条，
少许
辅料:
葱姜蒜适量适量蚝油适量，
盐适量，
五香粉适量，
红辣椒，
少许，
酱油，
少许五花肉炖白菜冻豆腐的做法步骤
1.准备冻豆腐。
2.洗干净的白菜。
3.提前泡发的粉条。
4.五花肉一些。
5.准备
辅料
。
6.锅中热油。
7.下入葱姜蒜爆香。
8.下入五花肉翻炒。
9.炒制肉变白色然后加入一点酱油。
10.下入白菜帮翻炒，白菜比较厚不容易烂所以先炒它。
11.多炒一会当白菜帮变软一些的时候加入粉条，这个粉条不容易熟所以早一9点。
12.加入白菜叶翻炒一会下入冻豆腐。
13.大火烧开转中火慢炖 少加水。
14.炖个20分左右，白菜变软，汤汁也浓稠时这时可以转大火收汁。
15.好了装盘。
16.成品上图。
17.再来一张。
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热菜 家常菜 白菜
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