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金丝肉丸的做法,金丝肉丸怎么做,金丝肉丸是什么做的,金丝肉丸图片,金丝肉丸子,金丝肉丸的做法

来源:好招商食品网 美食制作 尘欢  |  2023-01-23
主料:
猪精肉适量馄饨皮适量

辅料:
鸡蛋适量淀粉适量

配料:
生姜适量适量适量

金丝肉丸的做法步骤

1.猪精肉、鸡蛋、淀粉、馄饨皮备用。

2.洗净的的精肉打成泥。加入鸡蛋、淀粉、盐、生姜末等。

3.配好的肉泥往一个方向搅拌上劲。

4.馄饨皮切成细丝,放少许面粉使其不粘连。

5.搅好的肉泥,用勺子挖成小肉丸(不宜过大)。

6.肉丸粘上馄饨丝,揉圆。

7.油锅6成热下入小肉丸。

8.炸透后,再用大火炸到金黄即可。


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