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来源:好招商食品网 美食制作 雨季淡淡的  |  2023-01-23
主料:
鸡翅10个可乐1个

辅料:
1棵1块干辣椒2个3克老抽5ml料酒5克

无油健康版可乐鸡翅的做法步骤

1.鸡翅洗净

2.鸡翅背面刮三刀

3.姜切丝,葱切段

4.锅中不放油,直接放入鸡翅,翻炒至变色,这时可能会有鸡油溢出

5.鸡油可以用厨房用纸吸油,倒去可乐至沒过鸡翅

6.倒入一点老抽

7.倒入一点料酒

8.放入干辣椒,改至大火

9.烧开之后加入盐转小火

10.小火慢炖至汤汁收干

11.最后加入葱花,装盘即可


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