主料:
黄油,
45克,
低粉,
100克,
糖粉,
30克
辅料:
速溶咖啡粉,
10克,
淡奶油,
10克,
可可粉,
8克咖啡豆小饼的做法步骤
1.黄油室温软化,加入糖粉,搅拌至糖粉溶化
2.第二步加入淡奶油,轻轻翻拌,至拌匀
3.筛入可可粉和速溶咖啡粉,记得过筛
4.筛入低粉,拌匀至无粉状
5.称成一个个5克重的小球,搓成椭圆状,中间用刮板切一刀
6.称是个大工程,慢慢称哦,一个个搓好,切好
7.170度上下火烤了20分钟
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烘焙 其他菜系 黄油
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