主料:
咸鱼，
一块，
姜片，
6片，
葱，
2寸段
辅料:
花雕酒，
2汤匙蒸咸鱼的做法步骤
1.准备食材
2.咸鱼放入温水中泡5-6小时（可根据咸淡程度，调整时间的长短），期间多次换水
3.之后，在咸鱼中间，放入葱，姜
4.及花雕酒
5.及花雕酒
6.继续腌制20分钟，之后，开火
7.继续蒸25分钟
8.不烫手时，取出葱，姜
9.成品图。
小窍门&温馨提示
丝巾温馨提示：咸鱼放入温水中泡5-6小时（可根据咸淡程度，调整时间的长短），直到，咸淡程度能接受为止。
TAGS：
热菜 家常菜 咸鱼
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