主料:
金针菇适量，
鸡蛋，
两个
辅料:
香葱适量调料
稻米油适量，
盐适量，
胡椒粉适量千禾酱油适量荷包蛋烧金针菇的做法步骤
1.备好食材：如图，金针菇洗净，香葱备好。
2.鸡蛋备好。
3.金针菇切段备用。
4.香葱切成小段，葱白，葱花分开放。
5.热锅冷油，打入鸡蛋依次煎好。
6.葱白放入煸香。
7.把煎好的荷包蛋放锅的一边，放入金针菇翻炒均匀。
8.加入适量热水，盐，酱油大火烧开转中火焖煮五分钟。
9.放入葱花，胡椒粉调味即可出锅。
10.成品图。
11.成品图。
小窍门&温馨提示
金针菇切成小段方便食用！
TAGS：
汤类 家常菜 午餐 晚餐 金针菇
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