主料:
卷心菜,
一个300克
辅料:
泡椒,
三个干长辣椒,两个蒜,
四瓣,
生抽,
一茶匙,
盐,
四分之一茶匙,
鸡粉,
三分之一茶匙,
香醋,
一茶匙,
食用油适量,
花椒,
十粒酸辣卷心菜的做法步骤
1.卷心菜用手撕成小块用清水浸泡五分钟洗净捞出备用
2.蒜切片,泡椒和干辣椒切段备用
3.起油锅倒入适量的油烧至五成热下花椒爆香
4.下辣椒和泡椒爆香
5.倒入卷心菜一起翻炒
6.待卷心菜变软加入一茶匙生抽,四分之一茶匙盐,三分之一茶匙鸡粉调味翻炒均匀
7.加入一茶匙香醋翻炒均匀即可出锅
8.成品
9.很是下饭哦
TAGS:
热菜 家常菜 卷心菜
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